12 актуальных рецептур для сотрудничества с кофейнями вашего города.

  • Началось 15 окт.
  • 8 000 российских рублей

Описание мероприятия:

12 актуальнейших рецептур. Курс длится 3 дня. Промо-код на скидку в магазине Cakeman. Самая полная информация для начала собственного бизнеса. 📆 Расписание: 1 день | Фатима Макоева (теория) ◾ Знакомство участников ◾ Регламент проведения курса ◾ Теоретическая часть курса: "Глобальный расчет себестоимости десертов" ◾ ☕🥐Кофе брейк 2 день | Елена Макоева (практика) ◾ Тотальный разбор необходимых ингредиентов и инструментов ◾ Приготовление всех заготовок ◾ ☕🥐Кофе брейк 3 день | Елена и Фатима Макоевы (практика) ◾ Финальная сборка изделий ◾ Декор ◾ Правила хранения ◾ Фотосессия ◾ Вручение Сертификатов ◾ ☕🥐Кофе брейк Десерты прорабатываемые на курсе: 1. Кокос – маракуйя 2. Банановый чизкейк 3. Фисташка малина 4. Карамельный фраппе 5. Шоколад – манго 6. Малина и чай ройбуш (ПП десерт) 7. Медовик чернослив – орехи 8. Киви шпинат 9. Черника – лимон 🎁 3 бонусных рецептуры 10. Три шоколада 11. Панакота 12. Красный бархат 🔥 Каждый участник курса ◽ Получит технологические карты ◽ Заберет с собой 9 видов трайфлов ◽ Освоят базовые навыки в расчете себестоимости десерта ◽ Научится правильному расчету порции для большего выхода готовых изделий ◽ Получит одноразовый промо-код на скидку в магазине для кондитера Cakeman

Даты мероприятия:

Правила отмены записи:

❕ НАПОМИНАЕМ ◽ Мы вернем вам 100% предоплаты, если вы отмените бронирование за 48 часов до начала мероприятия. ◽ Предоплата не возвращается, если вы отменили бронирование менее чем за 48 часов до даты начала мероприятия* *В случае отмены бронирования менее чем за 48 часов по состоянию здоровья участника или близких членов семьи предоплата возвращается в полном объеме. Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами

Контакты:

  • улица Ермолова, 14в, Пятигорск, Россия

    +7 968 279-05-13

    classes@cakeman.ru