Яна Плотникова




Сегодня в ежемесячной рубрике «Интервью с кондитером» мы расскажем о кондитере из г. Пятигорск, который непременно заслуживает вашего лайка❤️. Плотникова Яна в свои 14 лет отлично совмещает повседневные школьные заботы и кондитерские дела👍🏻 Как она это делает? Читайте, чтобы найти ответ.

ТМ: Чем Вас увлекло кондитерское дело?


Яна: С самого детства училась у мамы печь. Но совсем недавно, моя мечта потихоньку начала осуществляться. Мама предложила мне попробовать пройти несколько кондитерских курсов, чтобы понять, понравится мне это или нет.

ТМ: И после этого выбор в пользу профессии кондитера стал очевидным?)


Яна: Конечно😊 И ещё спасибо Фате!Именно она мой мотиватор, моя поддержка и пример для подражания!

ТМ: Она это обязательно прочитает) А как Вы совмещаете работу с учебой? И знают ли учителя о Вашей кондитерской деятельности?)


Яна: Сразу после школы бегу на кухню😂 Домашние задания приходится делать по ночам🤷🏻‍ Учителя знают, и тоже задают много вопросов: «Как ты все успеваешь?» и тд. Некоторые учителя даже заказывают что-то)

ТМ: На самом деле, это и правда очень здорово, что уже в столь юном возрасте Вы нашли своё занятие по душе😊А каким был Ваш самый интересный/необычный заказ за время работы?


Яна: Моим самым необычным заказом был заказ для невесты. В то время я ещё не знала, как распределить время, чтобы все успеть. Невеста забирала все в 4 захода.