чт, 28 июн. | СКФУ Учебный корпус №3

ИТАЛИКА. Торты и пирожные Премиум

2 день бесплатных курсов от наших партнеров "Италика Трейдинг. Этот семинар разработан для производителей премиальной продукции на основе высококачественных натуральных ингредиентов.
Регистрация закрыта
ИТАЛИКА. Торты и пирожные Премиум

Время и место

28 июн. 2018 г., 10:00
СКФУ Учебный корпус №3, ул. Украинская, 56А, Пятигорск, Ставропольский край, Россия, 357503

О курсе

Специалисты Италика продемонстрируют, как можно приготовить очень вкусные и очень стильные торты и пирожные, используя силиконовый инвентарь компаний Силикомарт и Павони, а также подробно расскажут Вам о таких наших продуктах, как фруктовое пюре, миндальная мука, глюкозный и инвертный сиропы, ягодные и фруктовые начинки, бланшированные яблоки, десертные пасты с чистой этикеткой линии Джубилео, высококачественный шоколад, какао порошок, какао масло и продукты на основе шоколада итальянского производителя ICAM и другие ингредиенты Премиум из ассортимента Италики. И, конечно же, Вы увидите потрясающие подносы Камень и Гоу Гоу от компании ALCAS.

План мероприятия:

  1. Пирожное «Черничный Бум!»: пирожное, сочетающее в себе самые разные текстуры: плотный мусс из молочного шоколада Кьяра, воздушный фисташковый крем шантильи, черничную начинку в желейной капсуле, хрустящую миндальную посыпку и шоколадный велюр.
  2. Пирожные и Торт « Нежность»: прекрасное сочетание яркого малинового мусса и нежного мусса «Ваниль с кленовым сиропом», вставки из малинового желе, миндального даккуаза и хрустящей шоколадной начинки с красными ягодами.
  3. Торт «Кокко Локко»: потрясающий торт с восточными нотками зеленого чая Матча, деликатного кокоса, манго с имбирем и белого шоколада.
  4. Пирожные «Карамельные яблочки»: очень реалистичные пирожные в виде яблочек, в составе которых карамельный мусс, начинка из фламбированных яблок, шоколадный бисквит без муки, хрустящая начинка Соленая Карамель, злаковое сабле.
  5. Торт и пирожные «Шоко-Мокко-Карамель»: эффектные высокорецептурные изделия с муссом из горького шоколада на патабомбе, кофейным суфле и карамельным кремё.
Билеты
Цена
Количество
Итого
  • Входной билет
    руб. 0
    руб. 0
    0
    руб. 0
Итогоруб. 0